cacao

Publié le 13 novembre 2024
Un objet rare qui bouleverse nos connaissances sur le monde du cacao

Connaissez-vous vraiment l'origine du cacao ?

Si on vous interroge sur le berceau d'origine du cacao, vous répondrez très certainement le Mexique avec un imaginaire Aztèque ou Inca.
Publié le 02 mai 2024
Hausse des prix du cacao : impact pour la production bio

Hausse des prix du cacao : les filières bio & équitables menacées

deux coopératives majeures qui pèsentsur ce marché témoignent
Publié le 02 mai 2024
Hausse des prix du cacao : impact pour la production bio

Hausse des prix du cacao : les filières bio & équitables menacées

deux coopératives majeures qui pèsentsur ce marché témoignent
Publié le 25 mars 2024
Usine de masse de cacao au Guatémala

Au Guatemala, des producteurs aux commandes de leur filière

Au Guatemala, 820 familles de producteurs s’apprêtent à transformer leurs fèves de cacaoau sein de la première unité de fabrication de pâte de cacao du pays
Publié le 25 mars 2024
Usine de masse de cacao au Guatémala

Au Guatemala, des producteurs aux commandes de leur filière

Au Guatemala, 820 familles de producteurs s’apprêtent à transformer leurs fèves de cacaoau sein de la première unité de fabrication de pâte de cacao du pays
Publié le 05 mars 2024
Comprendre la hausse des prix du cacao

Comprendre la hausse spectaculaire des cours du cacao

Les cours du cacao pulvérisent des records historiques avec un sommet absolu atteint en cette fin février à 6500 USD/T*.
Publié le 05 mars 2024
Comprendre la hausse des prix du cacao

Comprendre la hausse spectaculaire des cours du cacao

Les cours du cacao pulvérisent des records historiques avec un sommet absolu atteint en cette fin février à 6500 USD/T*.
Publié le 20 novembre 2023
cacao zéró déforestation

Du cacao zéro déforestation, oui mais qui va payer ?

L'importation en Europe de cacao issu de la déforestation sera impossible à partir de la fin 2024 avec le nouveau Règlement européen sur la déforestation importée (RDUE), récemment approuvé par le parlement européen. 

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