cacao

Publié le 20 novembre 2023
cacao zéró déforestation

Du cacao zéro déforestation, oui mais qui va payer ?

L'importation en Europe de cacao issu de la déforestation sera impossible à partir de la fin 2024 avec le nouveau Règlement européen sur la déforestation importée (RDUE), récemment approuvé par le parlement européen. 
Publié le 06 avril 2021
tribune des acteurs du commerce équitable

Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable

À la veille de Pâques, grande période de consommation de chocolat, les multinationales ont fait plier le gouvernement ivoirien pour faire baisser le prix du cacao payé aux planteurs, déjà à bout de souffle.
Publié le 06 avril 2021
tribune des acteurs du commerce équitable

Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable

À la veille de Pâques, grande période de consommation de chocolat, les multinationales ont fait plier le gouvernement ivoirien pour faire baisser le prix du cacao payé aux planteurs, déjà à bout de souffle.
Publié le 17 juin 2019
Conférence Les grandes tables ethiquable cacao en cote d'ivoire

Les Actes du séminaire : pourra-t-on toujours croquer du cacao demain ?

Depuis le 12 juin, les exportations de cacao sont suspendues en Côte d'Ivoire et au Ghana. Les 2 pays qui produisent les deux tiers du cacao mondial, lancent un ultimatum sans précédent aux marchés : à moins de 2 600 dollars la tonne, on ne vend plus.
Publié le 03 janvier 2019
sceb cote d'ivoire caaco bio équitable

Enquête sur le cacao ivorien à lire dans L'Humanité

"Dans ce pays qui nourrit le commerce du chocolat mais où, usuellement, le chocolat ne nourrit pas, la formule développée à M’Brimbo contraste".
Publié le 03 janvier 2019
sceb cote d'ivoire caaco bio équitable

Enquête sur le cacao ivorien à lire dans L'Humanité

"Dans ce pays qui nourrit le commerce du chocolat mais où, usuellement, le chocolat ne nourrit pas, la formule développée à M’Brimbo contraste".
Publié le 03 décembre 2018
france 5 ethiquable

France 5 passe la poudre de cacao au crible

Adeline Grunberg signe pour France 5 une enquête sur la face cachée du chocolat chaud, diffusée ce dimanche 2 décembre.
Publié le 04 janvier 2018
chocolat noir tout savoir

Tout savoir sur le chocolat en un clin d'oeil

Révisez votre tablette avec ces 6 questions. Intenses, fins, riches en arômes, les chocolats à haute teneur en cacao séduisent de plus en plus. Mais nous arrêtons souvent notre choix de chocolat haut pourcentage au... pourcentage.

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