chocolat
Publié le 24 octobre 2022
Un podcast dédié au chocolat et aux cacaos du monde entier !
Après plus de 20 ans d’expérience terrain autour du cacao, d’échanges avec les producteurs, de rencontres avec des experts, et autres aficionados du chocolat, nous nous lançons dans l'aventure sonore avec la création du podcast Ce que Je
Publié le 12 avril 2022
UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
Cap vers l’Ouest de l’Afrique. Cette zone concentre la majorité du cacao produit au monde.
Publié le 12 avril 2022
UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
Cap vers l’Ouest de l’Afrique. Cette zone concentre la majorité du cacao produit au monde.
Publié le 12 avril 2022
UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
Cap vers l’Ouest de l’Afrique. Cette zone concentre la majorité du cacao produit au monde.
Publié le 12 avril 2022
UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
Cap vers l’Ouest de l’Afrique. Cette zone concentre la majorité du cacao produit au monde.
Publié le 25 octobre 2018
Les chocovores étaient au Salon du Chocolat
Cette année, encore, nous avons été plus que ravis de vous rencontrer sur notre stand au Salon du chocolat de Paris. De jolis moments pour échanger sur les incontournables de cette édition 2018... et les déguster !
Publié le 04 janvier 2018
Tout savoir sur le chocolat en un clin d'oeil
Révisez votre tablette avec ces 6 questions. Intenses, fins, riches en arômes, les chocolats à haute teneur en cacao séduisent de plus en plus.
Mais nous arrêtons souvent notre choix de chocolat haut pourcentage au... pourcentage.
Publié le 05 décembre 2017
EUROPE 1 : le cacao équitable avec ETHIQUABLE
Peut-on manger du chocolat respectueux de l’environnement et de ceux qui le produisent ? Circuits courts sur Europe 1 s'est penché sur cette délicate question le 1er décembre dernier.