Tout le mag'
Publié le 25 octobre 2018
Les chocovores étaient au Salon du Chocolat
Cette année, encore, nous avons été plus que ravis de vous rencontrer sur notre stand au Salon du chocolat de Paris. De jolis moments pour échanger sur les incontournables de cette édition 2018... et les déguster !
Publié le 24 septembre 2018
Chute des prix du café : quel avenir pour les producteurs ?
En passant sous le seuil des 100$ par sac, les prix actuels du marché ne permettent pas aux producteurs de café, dans la plupart des pays producteurs, de couvrir leurs coûts de production.
Publié le 22 septembre 2018
Paysans d'ici au JT 20H de TF1
L'équipe du journal télévisé du 20H de TF1 s'est rendue en Ardèche chez nos partenaires de la SICA Viva Plantes lors de la récolte d'origan.
Publié le 01 juin 2018
EGALIM : la montagne qui accouche d'une souris
Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, avait annoncé une « révolution ».
Publié le 18 mai 2018
Le commerce équitable made in france à la pointe
Un prix rémunérateur et stable pour encourager la production bio de légumineuses dans le Gers, c'est le projet que nous partageons avec la coopérative Qualisol.
Publié le 15 mai 2018
Une nouvelle coopérative au Burkina Faso
Et de 70 ! La COOPAKE est la 70e organisation paysanne avec laquelle nous travaillons.
Publié le 14 mai 2018
L'art de la torréfaction
La torréfaction est un art de précision et de subtilité. Cette opération millimétrée consiste à griller jusqu'à 200°C les grains de café vert. Elle ne dure que 15 minutes.
Publié le 03 avril 2018
Voir le JT de 20h sur TF1 et écouter On va déguster sur France Inter
ETHIQUABLE a eu les honneurs du JT de 20 heures de TF1 et de On va déguster sur France Inter.