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Pur Jus de Tomate de Marmande - pleins champs - Équitable et bio en France

avec la coopérative Terre du Sud

Paysans d'ici devient Ethiquable

[On vous raconte pourquoi Paysans d’Ici change de nom]

Les terres de Marmande des côteaux et la vallée de la Garonne sont réputées pour leurs tomates. Cultivées en plein champs, elles offrent un pur jus au vrai goût de tomate. Ce jus de tomate est très légèrement salé avec 6g par litre.

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Préparé avec

Pur jus tomate de Marmande bio salé à 6 g/l
Jus de tomate°, sel

100% issus d'une filière française de commerce équitable (hors sel) labellisés Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain. www.bio-equitable-en-france.fr

100% issus de l’agriculture biologique

Entiérement fabriqué à Marmande par la coopérative

valeur nutritionnelle

Ce que je défends

Maintenir une petite agriculture autour de la tomate de Marmande

Depuis le XIXe, les terres de Marmande sont réputées pour leurs tomates. Les terres de Marmande sont réputées pour leurs tomates. Les 35 producteurs de la coopérative Terre du Sud perpétuent cette tradition de culture en plein champs. Une agriculture familiale et la transformation des tomates en jus à Marmande sont des réponses à la concurrence de la production industrielle.

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Depuis le XIXème siècle, les terres de Marmandais des coteaux et la vallée de la Garonne sont réputées pour leur tomate exceptionnelle. C'est à cause de la propagation du phylloxéra de 1863 que la tomate a pris une telle importance dans le paysage marmandais : les cultivateurs abandonnèrent alors le vignoble pour se reconvertir dans la tomate. Les terres du Marmandais bénéficient d’atouts naturels qui ont forgé la renommée de la Tomate de Marmande.

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Les tomates sont cultivées en plein champ et récoltées à la machine. Elles sont cultivées sur des petites surfaces (2 à 5 hectares) en rotation avec des cultures céréalières et des pâturages pour les élevages. Au total, les producteurs possèdent des exploitations de 15 à 20 hectares. En comparaison, en Espagne, les producteurs de tomates possèdent 150 hectares.

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Cette agriculture familiale et la transformation des tomates en jus à Marmande sont des réponses à la concurrence de la production industrielle de tomate. Avec ce projet, un fond spécial est également dédié au développement de la tomate bio qui permet la conversion en bio d'autres coopérateurs.

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