Jeane Clesse a créé le podcast Basilic pour partager son intérêt pour l'écologie et les initiatives positives, installées ou plus récentes, qui sont développées par les associations comme les entreprises en France.
Elle consacre son 110ème podcast à notre Scop pour l'ouverture de notre chocolaterie dans le Gers.
Un échange "comme à la maison" pour partager les temps forts de cette aventure coopérative, parler engagements pour une alimentation qui émoustille vos papilles et permet de rémunérer le travail des producteurs au Sud comme en France.
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Nous avons tout récemment ouvert les portes de la chocolaterie Ethiquable lors de l'inauguration le 26 août dernier. Jeane a pu découvrir "les coulisses" de notre Scop, rencontrer salariés sociétaires comme producteurs, exceptionnellement présents pour l'occasion.
Nous avons été ravis de pouvoir l'accueillir au sein de notre Scop, lui permettre de déambuler au gré de sa curiosité et de faciliter l'expression directe des engagements de nos partenaires de la coopérative Norandino au Pérou.
Au final, entre vos oreilles : un soupçon de gourmandise, une grande cuillsère d'esprit coopératif, une belle touche d'agroforesterie, une juste dose de commerce équitable, beaucoup de savoir-faire paysans et bien entendu une belle portion de chocolat !