Graines de chia équitable & bio

Graines de chia équitable & bio

Pérou

Ce que j'aime

Le chia est une plante originaire des Andes péruviennes qui appartient à la famille des sauges.
Ses graines sont pourvues de grandes qualités nutritives de par leur teneur en fibres et en oméga 3.

Les graines de chia sont idéales pour épaissir vos soupes et sauces. Vous pouvez aussi les saupoudrer sur vos yaourts, mueslis, smoothies, salades et pâtisseries. Pour obtenir une texture gélatineuse, faites tremper 1 heure avant utilisation.

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Préparé avec

Graines de chia issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Ce que je défends

des cultures agro-écologiques

La coopérative Frutos del Ande est située dans la région isolée d’Ayacucho à plus de 2 300 m d’altitude. Sur des terrains pauvres et arides, l’agro-écologie contribue à des revenus stables et préserve les ressources en eau.
frutos del andes chia

Les familles de Frutos del Ande sont confrontées à des sols pauvres et une ressource limitée en eau. Des cultures associées (chia, amarante, avocat...) intensifient la fertilisation des sols et réduisent les besoins en eau. Elles génèrent des rendements supérieurs et des revenus stables.

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Frutos del Ande - Commerce équitable au Pérou - Chia

Idée recette

Barres granola à la cajou

Les oléagineux sont une source d'energie équilibrée et gourmande. Cette recette d'en-cas est pour les petits comme les grands....

Avis consommateurs

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