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LSA a récompensé mardi 26 septembre 2017 les professionnels de la grande consommation, industriels et distributeurs, engagés en matière de diversité et de responsabilité sociétale d’entreprise.

Sur 100 candidatures, le Jury de cette 4ème édition des Trophées RSE a remis 17 prix, dont son Coup de cœur décerné à la SCOP ETHIQUABLE.

Une double surprise pour Virginie Gilbert, category manager de notre entreprise gersoise : "Nous avions sélectionné notre nouvelle gamme de 3 infusions Paysans d'Ici pour participer au concours. Et au final, mercredi matin, nous découvrons que c'est toute la marque Paysans d'ici qui est récompensée. Un prix que nous partageons avec 11 groupements de producteurs français engagés dans cette démarche équitable et bio, pionnière depuis 2011."

"Et le coup de coeur PME du Jury revient à Ethiquable qui a créé la première marque de commerce équitable bio issue de l’agriculture française, les Paysans d’ici."

Une candidature avec nos nouvelles infusions paysans d'ici

Au départ, donc, nous candidatons avec nos 3 infusions.

C'est en effet un projet 100% issu de l'économie sociale et solidaire qui réunit la SICARAPPAM, une coopérative de 45 producteurs de plantes aromatiques du Massif central, SCOP-TI, les ex-Fralib à Gémenos, qui met en sachet, et ETHIQUABLE.

Cette chaîne de valeur très courte s'exprime avec cohérence sur les engagements commerce équitable made in France et le bio. Soulignons aussi que nos 3 infusions déclinent des recettes innovantes dans l'univers des tisanes sur le mode de culture et sur le choix des assemblages de plantes aromatiques.

La flore du Massif central autorise en effet une cueillette sauvage en bio. S’y ajoutent des espèces méditerranéennes et montagnardes cultivées pour leurs vertus médicinales. Ces 3 créations sont travaillées artisanalement à la coopérative. Au final, elles offrent des bouquets originaux d'une exceptionnelle fraîcheur : lavande, verveine, menthe, aubépine pour l'infusion Détente ou Menthe, thym, sarriette, sauge pour l'infusion Digestion ou frêne, reine des près, sureau, réglisse pour l'infusion Détox. Nous les avons pensées pour que le consommateur redécouvre la notion d'infusion et qu'elle reprenne tout son sens.
 

Et au final, un prix pour ethiquable et l'ensemble de la démarche Paysans d'ici

Début 2011, nous lancions Paysans d'ici, une gamme de produits bio et équitables issus de nos terroirs français. Cette initiative pionnière en supermarché appelait la création d'une Charte d'engagement en 24 critères (lire la Charte Paysans d'ici) pour satisfaire le besoin de définition d'un commerce équitable à la française. La loi restreignait à l'époque l'utilisation légale du terme Commerce Équitable aux pays du Sud et aucun référentiel commerce équitable made in France n'existait sur le sujet.
 

Six ans plus tard, une chose est sûre : les résultats sont prometteurs pour les producteurs et s'annoncent plutôt réjouissants sur l'envie des consommateurs d'accéder à des produits français issus du commerce équitable. Il ne s'agit pas d'une solution miracle à tous les maux de l'agriculture française, mais bien de critères adaptés et capables d'accompagner les dynamiques créées par les producteurs.

• Les prix équitables que nous avons déterminés avec les producteurs reposent sur un calcul de coûts de production de chacun des 11 groupements avec une vision pérenne des exploitations.
• Un minimum de 40% du prix payé par le consommateur doit revenir aux producteurs. Un petit calcul sur la répartition de la valeur nous amène à 49,8% du prix consommateur en faveur des producteurs.
• 96% des produits sont transformés par les producteurs eux-mêmes dans leur atelier.