Impact pour une filière
Publié le 07 juin 2022
Sri Lanka Des petits producteurs de thé qui entrent dans la cour “des grands”
Adrien revient de mission au Sri Lanka. Notre agronome chargé de la région Asie ne tarit pas d’éloge et rapporte des nouvelles enthousiastes sur les dernières évolutions de la coopérative de petits producteurs de thé (et d’épices) bio dans le pays.
Publié le 12 avril 2022
UNE NOUVELLE ORIGINE CACAO
Cap vers l’Ouest de l’Afrique. Cette zone concentre la majorité du cacao produit au monde.
Publié le 10 septembre 2021
"C'est un moment historique pour les producteurs de cacao !"
C'est avec ces mots que Santiago Paz s'exprime au nom des 7000 petits producteurs de la coopérative de cacao péruvienne, ce jeudi 27 août 2021 lors de l'inauguration de notre chocolaterie.
Publié le 09 septembre 2021
Une chocolaterie contruite avec les producteurs
La chocolaterie de Fleurance n’est pas la première unité à fabriquer du chocolat bio ou équitable.
Publié le 08 septembre 2021
Tout savoir sur la chocolaterie équitable et bio à Fleurance
Proposer un nouveau modèle de production pour le monde du cacao. L'articuler autour d'une filière construite avec les producteurs et d'une chocolaterie à faible empreinte carbone, relocalisée dans le Gers. Le feuille de route n'était pas simple.
Publié le 06 avril 2021
Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable
À la veille de Pâques, grande période de consommation de chocolat, les multinationales ont fait plier le gouvernement ivoirien pour faire baisser le prix du cacao payé aux planteurs, déjà à bout de souffle.
Publié le 23 avril 2019
Quand les producteurs inventent la bio de demain
Parmi les 77 organisations paysannes avec lesquelles nous travaillons, plusieurs coopératives ont développé des techniques novatrices pour augmenter les rendements en agriculture biologique tout en garantissant l’autonomie des producteurs.
Publié le 06 février 2017
[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti
50 fèves de cacao qui subissent un test impitoyable : c'est la guillotine à fèves, appelée aussi test à la coupe.
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Une chocolaterie contruite avec les producteurs
Tout savoir sur la chocolaterie équitable et bio à Fleurance
Cacao : la tribune des acteurs du commerce équitable
Quand les producteurs inventent la bio de demain
[Décryptage photo] La guillotine à fèves en Haïti
Inauguration de l'usine de chips de la coopérative Agropia au Pérou
Le cacao de Norandino récompensé par deux prix !
Infographie : le coût caché du cacao
Un quinoa durable, ça existe !
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