Avis de consommateurs

On pourrait dire que cette farine a des vertus gustatives magiques. Toutes les préparations réalisées avec prennent une saveur nouvelle... Oui, même une simple pâte à crêpes ! Quand on y a goûté difficile d'en utiliser une autre... C'est vraiment l'ingrédient secret qui donnent aux pâtisseries maison une autre dimension gourmande!

Un farine avec une texture facile à travailler. Idéal pour faire du pain mais également de la pâtisserie. Elle bien parfumée, très bien tamisée. Une farine de terroir.

agréablement surprise, je la recommande++ elle donne un goût prononcé au pain . Le gros +: le pain se conserve beaucoup plus longtemps qu'avec une farine blanche. c'est aussi devenu ma farine de référence pour les pains d'épices!

bon produit! je l'utilise pour mes petits pains complets aux noix, plus nutritifs que ceux préparés avec la farine blanche

idéale pour faire un pain complet, facile à intégrer dans la préparation, la pâte lève moins qu'avec les autres farines mais c'est normal! J'ai aussi réussi une pâte à tarte avec cette farine, ça marche très bien pour les tartes salées!