Avis de consommateurs

chocolat noir 70% pérou café arabica equitable bio ethiquable franceo
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Soumis par Géraldine le lun 04/01/2021 -
Tablette réservée aux grands amateurs de café ! Arôme de café persistant en bouche.
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Soumis par lalouani le dim 03/01/2021 -
Excellent chocolat ! L'association des ingrédients est une merveille !
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Soumis par Isabelle le dim 03/01/2021 -
Farine de très bonne qualité, la texture est dense et très riche nutritionnellement. Parfaite pour réaliser des pains, des cakes salés ou des gâteaux sucrés (à condition de la couper au moins à moitié pour les préparations sucrées). C'est le genre de farine à avoir dans ses placards !
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Soumis par Augereau le dim 03/01/2021 -
Farine de très belle qualité qui apporte beaucoup de goût au préparation. Incorporée en petite quantité (1/5 ou 1/4 de la quantité de farine) elle apporte une note très agréable aux préparations sucrées (parfaite dans un pain d'épices), aux préparations salées (dans un cake salé) et dans un pain complet. Elle est équitable, bio et Française donc le must :)
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Soumis par Augereau le dim 03/01/2021 -
Cette farine T65 est de très bonne qualité, bien fine et fluide, facile à travailler, elle est parfaite pour les gâteaux, et bien sûr en plus, elle est équitable, bio est Française. Mon préféré un simple gâteau au yaourt, avec du beurre à la place de l'huile, à peine un pot de sucre et un pot de compote de pomme. Inratable.
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Soumis par Anonyme le sam 02/01/2021 -
Bonjour le jus est très bon mais il gagnerait à être beaucoup moins sucré
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Soumis par Maud le mar 29/12/2020 -
Un chocolat noir à base de fèves criollo, la variété la plus rare et la plus recherchée. Texture croquante. Une légère amertume et des notes intenses au début de la dégustation puis on découvre les grains de sel, fins et subtils, en fin de bouche.
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Soumis par lalouani le lun 28/12/2020 -
Un chocolat délicieux ! Il se marie très bien pour une recette chocolatée , il apporte une note subtil du sel , juste ce qui'il faut .
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Soumis par Claire le dim 27/12/2020 -
Pour des amateurs de cacao aussi bien que de café, l'équilibre est parfait et la présence des grains de café donne une personnalité particulière à ce chocolat. Un chocolat coup de cœur !
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Soumis par Claudine BOUCHON le dim 27/12/2020 -
Même si je ne suis pas adepte du mariage chocolat- fleur de sel ,l'équilibre est bien là et le mariage parfait entre le chocolat et la fleur de sel présente en juste quantité. Avis aux amateurs du genre : vos papilles seront ravies !
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Soumis par Claudine BOUCHON le dim 27/12/2020 -
N'étant pas adepte de la saveur café de façon générale, je n'apprécie pas pour ma part cette saveur : un goût de café bien trop prononcé pour moi pour une texture en bouche qui m'est désagréable en bouche avec le sentiment d'avoir du mac de café dans la bouche.
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Soumis par Patrick le ven 25/12/2020 -
Nous sommes de grands amateurs de café. Nous avons essayé d’autres origines, d’autres marques. Mais c’est pour nous le meilleur et nous lui restons fidèle. Parfait en grain avec notre machine Jura. Assez corsé, très parfumé avec des notes de cacao et noisettes, et peu d’amertume. Pour nous c’est le compromis idéal. Notre rêve : un jour visiter les plantations et rencontrer les producteurs.

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