Gingembre équitable & bio

Madagascar

Ce que j'aime

Dans vos recettes salées ou sucrés, ce gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique trouvera facilement sa place pour y ajouter sa note épicée.

Et pourquoi ne pas tenter la recette de Cake aux épices et fruits secs réalisée par la bloggeuse Rose Noisettes, à retrouver sur cuisinez.ethiquable.coop

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-salee-equitable-bio/52-gingembre-poudre-epice-madagascar-equitable-bio.html

préparé avec

Gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable

Conditionné dans notre atelier dans le Gers

Ce que je défends

des pratiques agro-écologiques innovantes

Le prix équitable du gingembre au double du marché garantit une juste rémunération des producteurs. C’est aussi un levier efficace pour mettre en place des pratiques agro-écologiques.

gingembre madagascar fanohana bio équitable

Depuis 2009, nous menons en partenariat avec l’ONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières une action ciblée sur Madagascar. Aujourd’hui, les producteurs de la coopérative Fanohana ont vu leur niveau de vie s’améliorer. Un prix au double du marché finance aussi une gestion agro-écologique des cultures et l’élaboration d’alternatives novatrices pour dynamiser la fertilité des sols. Ils réalisent par exemple un compost vert à base de feuilles des gliricidias présents sur les parcelles.

gingembre