Curry équitable & bio

du Sri Lanka

Ce que j'aime

Notre curry équitable & bio vous offre un mélange d'épices et d'herbes relativement doux et très parfumé.

CURRY

https://www.boutique-ethiquable.com/epicerie-salee-equitable-bio/45-curry-epice-srilanka-equitable-bio.html

Préparé avec

Curry en poudre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Ingrédients : Curcuma°*, cannelle°*, citronnelle°*, feuilles de curry°*, gingembre°*, poivre blanc°*, cumin°, fenugrec°, paprika°, ail poudre°, piment de Cayenne°.
°issus de l’agriculture biologique
*issus du commerce équitable (87,5% du poids total). Commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable

Conditionné dans notre atelier dans le Gers

Ce que je défends

la biodiversité dans les parcelles

Aux grandes plantations en monoculture du Sri Lanka, la coopérative SOFA et ses 4 000 membres répondent agriculture familiale et jardin forestier, biodiversité de la flore cultivée
et fertilisation naturelle des sols.

Les jardins forestiers des 4000 producteurs de SOFA alignent plus de 50 espèces par hectare, cultivées pour des usages variés : cultures commerciales avec le thé et les épices à la base de ce curry, maraîchage, herbes médicinales, arbres d’ombrage... Les producteurs travaillent des méthodes de fertilisation naturelle avec du compost et la maîtrise de l’eau par des haies et des terrasses. Leur respect des ressources naturelles est facilité avec un prix équitable.

SOFA - Commerce équitable au Sri Lanka - Thé et épices