Avis de consommateurs

chocolat noir dessert ethiquable bio equitable 72%

Soumis par Claudine BOUCHON le dim 09/06/2024 -

Un mélange audacieux, corsé et doux à la fois qui vus embarque pour un voyage gustatif dans les îles par les saveurs de la noix de coco et des fruits de la passion

Soumis par Julie Benoist le dim 26/05/2024 -

Papille testeuse pour la tablette 75% coco passion j’ai beaucoup aimé cette très belle association qui fait voyager les papilles vers l’été et l’exotisme, néanmoins que trouve que le goût acidulé de la passion est trop discret.

Soumis par Le Gal-Kerrien le dim 26/05/2024 -

Papille testeuse pour la tablette noir 75% coco passion. Une tablette très bonne, bonne texture, un cacao d'exception puissant et agréable. Le seul petit regret, les notes de passion et coco sont un peu trop discrètes et se font vite masquer par le cacao

Soumis par Florence Deunier le jeu 23/05/2024 -

Papille testeuse pour la tablette noir 75% coco passion, voici mon avis sur la dégustation. Fan du chocolat noir presque exclusivement, j'ai été totalement satisfaite. Le seul bémol que je peux donner, mais cela reste un goût personnel, je trouve que le goût prononcé de coco (que j'adore) masque un peu trop le goût passion (trop discret à mon goût). J'aurai aimé sentir un peu plus la passion. sinon, un délice évidemment.

Soumis par Marie-Amélie le sam 12/02/2022 -

Chocolat noir équilibré, pas d’amertume et la force du cacao est agréable. Utilisé en ganache pour des biscuits de Noël. Je recommande pour la qualité du produit et les valeurs de la marque :)

Soumis par Audrey le ven 11/02/2022 -

Moi qui ne suis pas une adepte du Chocolat noir, ce chocolat m’a surprise ! L’aspect équitable est évidemment un gage de qualité pour moi, mais le goût est soyeux. Je l’ai utilisé pour réaliser un fondant : simple mais efficace. Rien à voir avec du chocolat pâtissier de supermarché.

Soumis par Le roux le jeu 10/02/2022 -

Très bon produit. Le chocolat se travaille bien, il est peu sucré. Il fond facilement au bain marie et à une belle brillance.

Soumis par Ilyane le jeu 10/02/2022 -

Je n'ai pas trouvé le chocolat corsé (peut-être parce que j'ai l'habitude de prendre des chocolat à au moins 85%) mais il est bon et très pratique pour la pâtisserie !

Soumis par Ophelie.clgn le mer 09/02/2022 -

J’adore le chocolat noir et celui-ci me convient très bien. Il est corsé, peu sucré et facile à travailler. Pas besoin de trop forcer pour le découper, les carrés se découpent facilement et proprement droitement. Il est pour moi parfait pour pâtisser un bon dessert qui sent bien le chocolat.

Soumis par petitsbonheursdesoso le mer 26/01/2022 -

J'ai pu tester ce chocolat à dessert avec une recette de brownie aux noix, un pure délice ! Le goût corsé est bien prononcé, intense et parfumé et qui reste bien en bouche. J'adore !

Soumis par Sarah Meyer Mangold le mer 12/01/2022 -

J'ai beaucoup aimé ce chocolat, je suis amatrice de chocolats plutôt corsés et c'est effectivement le cas pour ce chocolat de dessert. Je le trouve aussi fruité, avec une petite touche d'acidité très agréable. Il a un goût bien à lui, ce qu'on ne retrouve pas forcément dans d'autres chocolats de dessert. Il se découpe très bien, les carrés sont nets. La texture, une fois le chocolat fondu, est très onctueuse et agréable.

Soumis par Claire le lun 10/01/2022 -

J'ai aimé le goût et travailler ce chocolat. Il a une belle couleur et sent bon. Il bien fondu au bain-marie et était bien brillant. Le goût est équilibré, pas trop amer alors qu'il est présenté comme corcé

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